Autunno in Barbagia fa tappa a Meana Sardo sabato 1 e domenica 2 ottobre 2022. Una scoperta di tradizioni e prodotti tipici, come per il dolce “Pani ‘e saba”. In entrambi i giorni il percorso delle Domos sarà animato da canti e balli della tradizione popolare sarda.

IL PROGRAMMA DI SABATO 1 OTTOBRE

Ore 09:30: Inaugurazione della manifestazione “Domos Antigas”

Ore 10:00: Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau” e preparazione del dolce pasquale tipico “Su Pani e Saba”

Ore 11:00: “A coere su pani”, trasporto del pane al forno per la cottura

Ore 16:30: “A poltari su stregiu e’ sa sposa”, tradizionale trasporto del corredo della sposa

Ore 17:30: Preparazione tradizionale del formaggio | Fronte Domo ‘e Molinu

IL PROGRAMMA DI DOMENICA 2 OTTOBRE

Ore 10:00: Apertura delle “Domos Antigas”

Ore 10:30: Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau”

Ore 11:30: “A coere su pani”, trasporto del pane al forno per la cottura

Ore 15:30: Degustazione guidata di vini | “Domo e Molinu”

Ore 16:30: “A poltari su stregiu e’ sa sposa”, tradizionale trasporto del corredo della sposa

Ore 17:30: Preparazione tradizionale del formaggio | Fronte Domo ‘e Molinu

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