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Manifestazione appartenente ad una rassegna di eventi ideati per offrire ai partecipanti un percorso mirato all'attivazione dei sensi
10/04/2014

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Cagliari 10 Aprile 2014 ore 20:20 l’associazione Eureka Enterprise presenta: Appuntamento con le Notti del Gusto "I Profumi di Montagna"
Durante la serata gli ospiti saranno ricevuti dal nostro personale che li accoglierà all’interno della Antica Dimora selezionata per l’occasione (Villa Vivaldi Pasqua).
Dopo averli fatti accomodare in un tavolo a loro riservato,li presenteranno ed affideranno al wine expert,degustatore ONAV,che sarà il pilota di questo viaggio attraverso la percezione.
Tutto è stato pensato,elaborato e predisposto per consentire ed agevolare l’attivazione dei nostri sensi,il wine expert arriva a stimolare il Gusto suggerendo un analisi visiva ed olfattiva preliminare.
I piatti presentati,cucinati in modo semplice seguendo le antiche ricette tradizionali,esaltano le peculiarità fondamentali degli ingredienti,selezionati fra le piccole produzioni di allevatori,aziende agricole e artigianali,particolarmente attente alla qualità e alla genuinità dei loro prodotti.
In questo contesto il vino è l’elemento principe attraverso il quale si viene introdotti in una corrente di sensazioni ed emozioni che accompagnano i cibi; in alcuni casi il vino li “sposa”,in altri crea piacevoli contrasti che procurano nuove percezioni.
È superfluo aggiungere che la selezione dei vini in degustazione è frutto dell’esperienza dei nostri consulenti e del rapporto consolidato con le migliori Aziende isolane durante le passate rassegne del programma “ Vino & Cultura”.
Sono questi in sintesi i fattori,gli elementi e le circostanze che concorrono a creare un’occasione unica,irripetibile, estremamente diversa dall’esperienza di una cena in ristorante.
Se in ristorante infatti,i commensali scelgono e consumano i pasti individualmente,condividendoli al massimo con gli occupanti del proprio tavolo,nelle “Notti del Gusto” l’esperienza è vissuta in gruppo, con scambi di opinioni,battute,momenti festosi ed altri più intimi,in un contesto leggero e conviviale che seppur condiviso costituisce un opportunità di sperimentazione e accrescimento individuale.
“Gli alimenti sono usati come pretesto per ampliare le proprie esperienze e consapevolezze!”
Richiedici il cartaceo del Percorso di Degustazione ai seguenti recapiti:
Cell: 3470003988;
email: eurekaturismoecultura@gmail.com
Prenotazione Obbligatoria entro l’8 Aprile: indicare numero partecipanti e recapito telefonico.

Organizzazione

Sito Web
eurekaturismoecultura@gmail.com
3470003988


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