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Degustazione del riccio di mare e scoperta di piatti tipici
Dal 22/03/2014 al 27/04/2014

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Il comune di Alghero ha dato il via,tramite la Fondazione Meta,alla rassegna tradizionale “Bogamarì”,dedicata alla degustazione del riccio di mare dal 22 marzo al 27 aprile.

Si vuole dare rilievo e prestigio alla qualità dell’aspetto enogastronomico della città valorizzando le attrattive turistiche che Alghero offre costantemente: la sagra potrà sottolineare l’unicità della città con la semplicità dei sapori di casa.

Sarà articolata in due fasi: ci sarà una degustazione all’aperto del riccio,accompagnato dal pane e dal vino,presso il Mercato Ittico,nel Porto della città,tutti i sabato e le domeniche,dalle h.11,00 alle h.14,00; nel frattempo 19 operatori della ristorazione (Al Dieci,Al Solito Posto,Alguer Mia,Arduino,Aquatica,Boqueria,Casa Mia,Da Mirko,Il Corallo,La Botteghina,La Lanterna,La Sartoria del Gusto,Les Arenas,Mao de Plà,Movida,Placa Civica,Regina Margherita,Trattoria Caragol e Trattoria Lo Romani) proseguiranno l’itinerario preparando piatti tipici ai ricci di mare.

PianetaAlghero.com

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