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Dal 07/05/2016 al 08/05/2016

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Il programma completo:
Sabato 7 Maggio,ore 15.00 Visita guidata al parco archeologico di S’Urachi guidata dal Dott. Alfonso Stiglitz,rinomato archeologo,studioso e ricercatore del sito.
Ore 17.00:
alla Chiesa di San Salvatore nel Giardino del Museo Civico in via Santu Eru si terrà il convegno “Panificazione e Caseificazione: dalla tradizione all’innovazione”,con la gradita partecipazione della Dott,ssa Nicoletta Mangia,docente di biotecnologia alimentare dell’Università di Sassari,Martina Vaccargiu,naturopata e Stefano Olla,specializzato in analisi sensoriale dei formaggi.
All’interno della discussione verrà proiettato il documentario inedito “Obreschendi” a cura della Consulta Giovani San Vero Milis in collaborazione con Francesco De Faveri,che racconta la tradizione sanverese nella preparazione del pane e del formaggio,tramite immagini e interviste ad anziani produttori.
A seguire degustazione di prodotti locali.
Nel contempo,il Museo Civico sarà aperto per la vistita della Mostra “Issu e Issa” di Antonello Cuccu,a cura di Ivo Serafino Fenu e della Cooperativa Culturale Ampsicora che resterà allestita fino al 2 luglio 2016.

Ore 21:00: balli in Piazza San Michele con il fisarmonicista Giampaolo Piredda.

Domenica 8 maggio 2016
ore 9.30: inaugurazione della Casa Storica di via Santa Barbara e della mostra di costumi tipici sanverese,dal più antico alle rivisitazioni dello stesso nel corso degli anni fino ad oggi.
Ore 10.00 Apertura delle esposizioni degli artigiani e prodotti locali nelle vie del centro del paese e della mostra fotografica : “San Vero: ambiente e Storia” che sarà visitabile solo nella giornata in Aula Consiliare,Via San Michele.
Ore 11:00 in via Eleonora,nei pressi dell’edicola,sarà allestito lo stand della Pro Loco per il concorso “Gusti e Sapori del passato”,concorso gastronomico che vede in gara i ristoratori locali e le strutture ricettive con servizio di ristorazione interno,nella preparazione di piatti della tradizione culinaria sanverese. La premiazione sarà poi sul palco in P.za San Michele alle 19.30.
Ore 12:00 Apertura degli stand di degustazione nelle vie del paese. Ore 16.30 Sfilata di coppie in costume proveniente da diversi paesi della Sardegna e di San Vero Milis accompagnati dal gruppo dei bambini e presentata da Emanuele Garau che descriverà gli abiti,in P.za San Michele.
Ore 19.30 Premiazione del concorso “San Vero,Paese in Fiore” e “Gusti e Sapori del Passato“ sul palco in P.za San Michele.
Ore 20.30 Musìcasa,le serenate in lingua sarda cantate da Emanuele Bazzoni,itinerante per i balconi storici del paese e a seguire i balli in piazza San Michele con Roberto Fadda ed Emanuele Bazzoni.

Presso la Casa Storica in Via Santa Barbara,sarà a disposizione l’Info Point,dove sarà possibile ricevere la la brochure delle attività,e la mappa degli stand e degli usci e balconi che partecipano al concorso “San Vero,Paese in Fiore”,la giuria è popolare,chiedi come poter esprimere il tuo voto! Vi aspettiamo e Buon Divertimento!

Associazione culturale Tzinniga

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