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“A spasso con il vino. Fra terre,suoni e vignaioli” a Valledoria
13/04/2014

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Nell’ambito della rassegna Primavera a Teatro 2014,l’Associazione Danza Estemporada e le Cantine Santa Rita di Valledoria sono liete di ospitare la presentazione dell’ultimo libro del Conte Gelasio Gaetani D’Aragona Lovatelli,storico produttore di vino a Montalcino,in Toscana,membro della giunta direttiva dell’Enoteca Italiana e di altre istituzioni vinicole,in passato direttore della prestigiosa rivista fondata da Luigi Veronelli,“L’Etichetta” e considerato uno dei massimi esperti e conoscitori di vino italiano.

La presentazione del libro sarà arricchita dalla degustazione degli aromatici e profumati vini delle Cantine Santa Rita di Valledoria che hanno adottato il tradizionale processo di vinificazione sardo,sfruttando e valorizzando la particolare conformazione orogenetica e territoriale di una zona adiacente al mare come quella della Marina Golfo dell’Asinara.

Le calde note del vino saranno inoltre impreziosite dagli interventi danzati della Compagnia Danza Estemporada. Il libro del Conte Gelasio Gaetani,"A spasso con il vino. Fra terre,suoni e vignaioli”,è un viaggio emozionante tra vini,terre,storie.

Un percorso alla scoperta di ventitrè piccole cantine che esprimono l’eccellenza della cultura vitivinicola italiana,fatta di legami indissolubili tra l’uomo e la terra,tra la natura e il lavoro del vignaiolo.

Un progetto che invita ad avvicinarsi al vino percorrendo nuove strade,mettendo in gioco tutti i sensi: i vini sono abbinati a ricette ideate per metterne in risalto le caratteristiche,in un perfetto equilibrio di sapori; i ritratti di Piero Pizzi Cannella colgono l’anima delle aziende e dei territori; i brani musicali del doppio CD allegato al libro catturano e diffondono la passionalità dei produttori,e allargano l’esperienza della degustazione all’udito e al cuore.

Associazione Danza Estemporada

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