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Bìas de Saboris 5
Passeggiata gastro-botanica
24/03/2019

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Bosco
© Garau Viviana


Passeggiata gastro-botanica per conoscere gustare le erbe spontanee.

ORARI E PUNTI D’INCONTRO:
– 08.45 presso Bar Babilonia Assemini
– 09.30 piazza G.B. Tuveri, Collinas (VS)

LUNGHEZZA: circa 5 Km
DIFFICOLTÀ’ : T(turistico); percorso semplice, adatto a chiunque sia in buona salute e abituato a camminare
EQUIPAGGIAMENTO: scarpe da trekking o, in alternativa, delle buone scarpe da ginnastica, abbigliamento comodo e “a strati”, giacca impermeabile; snack, frutta fresca o secca, acqua.

Per secoli le erbe spontanee sono state parte integrante della dieta dei nostri antenati. Tra un passo e l’altro, vi forniremo le informazioni necessarie al riconoscimento, alla raccolta consapevole e all’utilizzo delle più comuni piante mangerecce di stagione. Al termine dell’escursione, degusteremo un prelibato menù a base di erbe selvatiche commestibili.
Il nostro cuoco esperto non è geloso delle sue creazioni, condivide le ricette più che volentieri. Vi aspettiamo!

ADESIONI ENTRO IL 21/03, POSTI LIMITATI

CONTATTI PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
– mail a passulebiu@gmail.com
– cellulari: 3477607284 Viviana anche Whatsapp;

Le escursioni sono condotte da guide regolarmente iscritte al Registro della Regione Sardegna ed all’AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche).

L’EVENTO E’ SOGGETTO AD UN NUMERO MINIMO E MASSIMO DI PARTECIPANTI E PUÒ’ SUBIRE MODIFICHE O CANCELLAZIONE (orari, punti di incontro, ecc.) PER MOTIVI CLIMATICI, ORGANIZZATIVI E LOGISTICI.


Organizzazione

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Viviana

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