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Corso di French Macarons a Serdiana
Simbolo mondiale di leccornia da degustare,il macaron seduce tutti i palati!
26/05/2012

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Biscotto composto da mandorle,zucchero e albumi, si diffuse,a partire dal XVII,secolo in numerose città francesi divenendo una piccola delizia tipica del Paese D’Oltralpe.

Durante il corso si potrà imparare a preparare la ricetta base per l’impasto,la cottura,la farcitura con ganache al cioccolato bianco,ganache al cioccolato,ganache alle fragole,ganache al caffè; le colorazioni,le decorazioni e il packaging per confezioni regalo.

Durata
4 ore circa
Il corso include
Mini ricettario
Packaging per confezioni regalo
Info,costi,iscrizioni
francesca_serra@hotmail.com (Francesca)
3334728335 (Francesca)
follemari@gmail.com (Marianna)
3470574661 (Marianna)

Daniela Deidda

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