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Categoria: Enogastronomia

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Alessandra Meddi e Giuseppe Carrus

LA SARDEGNA DEI VINI? CONTINUA A CRESCERE

Giuseppe Carrus (in foto con Alessandra Meddi) è uno dei curatori della Guida Vini D’Italia e conduttore del programma “La mia Sardegna”. A SE24 anticipa quale fotografia dell’isola enologica restituirà il volume del Gambero Rosso. «Nella nuova Guida Vini d’Italia scopriamo una Sardegna che, al di là delle annate molto calde, continua il suo percorso...

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GENNAS ABERTAS, A LOCERI LA CUCINA DEL TERRITORIO

GENNAS ABERTAS, A LOCERI LA CUCINA DEL TERRITORIO

La cucina del territorio, un’esperienza gustativa e visiva da vivere attraverso le cantine aperte nelle vie del centro storico di Loceri. Un itinerario del gusto live nelle case e nei cortili dove gli abitanti del paese prepareranno le pietanze dal vivo, trasformando ingredienti in piatti della tradizione. Antiche ricette, cibi tradizionali e sapori originali, saranno...

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APPETITOSAMENTE 2022, IL GUSTO PER IL FUTURO

Dall’inviata Manuela Vacca Nel sottotitolo di Appetitosamente, cioè “festival regionale del buon cibo” l’aggettivo è sincero, meticolosamente calzante. Perché la comunità di Siddi per l’edizione 2022 ha mostrato, a partire dalla buona accoglienza e dal sorriso autentico, che si può fare una festa di popolo per condividere un mondo antico al passo con i tempi. E che...