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I vitigni autoctoni: il patrimonio genetico enologico della Sardegna

Andrea Pala: i vitigni autoctoni italiani ci rendono unici a livello mondiale I vitigni autoctoni rappresentano il patrimonio genetico enologico della Sardegna Riscoprire i vitigni autoctoni per riscoprire la storia, le tradizioni e anche la grande biodiversità vitivinicola italiana. Siamo il paese con il maggior numero di vitigni autoctoni al mondo, circa 600 specie contro...