l'evento dell'anno per la sicurezza alimentare in Sardegna
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CUCINA E SOSTENIBILITÀ, ERSU SASSARI ADERISCE ALLA GREEN FOOD WEEK
Una ristorazione buona e sostenibile: Ersu Sassari ha aderito alla Green Food Week, in programma dal 7 all’11 marzo. L’iniziativa è promossa da FoodInsider, l’osservatorio sulle mense scolastiche d’Italia e impegnato da anni nella promozione di una ristorazione buona, sana e sostenibile, e intende stimolare le istituzioni a preferire menu a minore impatto ambientale. Sostenibilità...