Nella foto Lorenzo Demelas, uno dei produttori di Mandrolisai Doc di Atzara (scatto SE24) Dall’inviata Manuela Vacca Atzara si abbiglia con il decoro caldo dei colori del foliage, su ammalianti colline vitate, lambite da boschi e frutteti. Per la due giorni di Autunno in Barbagia 2022 le strade profumano di caldarroste e formaggio filante e...
Categoria: Storie
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PAESI IN FERMENTO TRA FREGULA E VINI, NEONELI APRE DUE LOCALI
Neoneli conta poco più di 600 abitanti ma il piccolo centro del Barigadu vive un fermento che ancora non fa chiasso. Un anno fa il sindaco Salvatore Cau aveva parlato a SE24 della vocazione di sviluppo strettamente connessa alla terra. E di un turismo legato alla viticoltura praticata sui disfacimenti granitici delle colline neonelesi, con...
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STORIE DALL’UNIVERSITÀ: TRA GLI STUDENTI STRANIERI IL DOTTORATO DI RICERCA DI UN’IRANIANA
Parichehr è una giovane donna iraniana che ha concluso il suo dottorato di ricerca a Cagliari. A raccontare a SE24 il percorso di accompagnamento a questa importante meta è il professor Giuseppe Melis Lo scorso 6 ottobre ha brillantemente concluso il suo periodo di dottorato all’Università degli Studi di Cagliari una studentessa iraniana che mi ha...
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BIODIVERSITÀ IN ROMANGIA, CON AGRICOLTORI CUSTODI DI ANTICHE SPECIE
«Siamo una realtà a conduzione familiare nata con l’idea di creare prodotti agroalimentari dalle specie sarde antiche che abbiamo in campagna». A raccontare a SE24 la voglia di salvaguardia della biodiversità della sua Romangia è Antonio Ogana dell’azienda agricola Agreste di Sennori. E l’impresa in corso non è da poco. Le varietà antiche sono in...
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MANI IN PASTA, LA MARMILLA NEL SEGNO DELLA TRADIZIONE
«In casa si faceva tutto ciò che era necessario, per questo mia madre non ha mai comprato pasta. Né ha mai acquistato biscotti per la colazione perché li preparava lei e quando li faceva ne dava anche al vicinato. Mi piaceva questa condivisione: i vicini si ricordano ancora di quei biscotti e tengono vivo, in...
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ROBERTO ZIRANU, CACCIATORE DI LUCE NEL FERRO
Tra le sue mani il ferro si fa luce, rinnega ogni gelo ed esplode in sfumature cangianti, muta in materia leggiadra. E nell’ultima ricerca spicca nell’eleganza di farfalle terse di cielo. L’artista Roberto Ziranu, alle spalle quattro generazione di fabbri, ha appreso i segreti del martello e del fuoco e ha intrapreso nuove strade per...
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LA VERNACCIA SI FA DA SOLA, IO SONO SOLO UN CANTINIERE
Tra le sue mani il ferro si fa luce, rinnega ogni gelo ed esplode in sfumature cangianti, muta in materia leggiadra. E nell’ultima ricerca spicca nell’eleganza di farfalle terse di cielo. L’artista Roberto Ziranu, alle spalle quattro generazione di fabbri, ha appreso i segreti del martello e del fuoco e ha intrapreso nuove strade per...
